七恭冒菜是行业的革命先驱者，创造了多个第一：第一家承诺不使用回收油，坚持一次性用油；第一家承诺永远不使用化学添加剂；第一个摒弃了传统冒菜的大锅煮的制作方法，博采火锅、中餐、传统冒菜之精华，单份单锅单独烹制；第一家将快餐、小吃、中餐结合的半自助就餐模式；第一家免费WIFI覆盖的冒菜店……这多个第一，颠覆了人们对冒菜的认识和形象，理所当然地引起众多好吃嘴的青睐和追捧，好评如潮。

    七恭冒菜从开业的第一天起，就公开承诺不使用任何添加剂，一次性用料，一次性用油，真正的一次性锅底。说到做到，接受任何监督。

    七恭冒菜的经营理念是：踏实做人，诚实做事，永远将顾客放在第一位。违法坑爹的事不干，昧着良心的钱不赚。我们承诺，选上等食材，调精细味道，让顾客放心满意。

——七恭冒菜的七大优势——

1、一次性用油、一次性用料、做到一次性锅底，绝不使用任何添加剂

2、所有食材烹饪用水，都采用万元净水设备过滤 

3、电子过称，不缺斤少量

4、透明厨房，食客吃着放心

5、中央空调开放，科学控温，冷暖自知

6、Wifi整店覆盖

7、整店设有监控，监督每一个环节

8、可同时容纳200于人